Semilavorati e basi gelato

La Nembri Srl produce anche basi per gelati e semifreddi per gelaterie e pasticcerie.

Seguiamo ricette bilanciate che garantiscono alle nostre basi un'elevata qualità e la giusta struttura in termini di cremosità, stabilità e spatolabilità.

Realizziamo anche basi personalizzate: proponiamo al cliente di studiare insieme la ricetta più adatta ai suoi bisogni, e lo invitiamo a seguire tutte le fasi di produzione nel nostro laboratorio.

Inoltre siamo distributori di una vasta gamma di ingredienti funzionali per laboratori di gelateria: semilavorati in polvere ed in pasta, latte in polvere, destrosio, frutta surgelata, topping, cacao e molto altro.


Articolo Descrizione Dosaggio Cartone
COMPOS GEL 10 P Neutro polivalente 8/10 gr./lt. 6 SACCH. DA 2KG
COMPOS GEL 50 Fior di latte 50 gr./lt. 6 SACCH. DA 2KG
COMPOS GEL 100 C Base per creme 100 gr./lt. 6 SACCH. DA 2KG
COMPOS GEL 100 F Base per frutta 100 gr./lt. 6 SACCH. DA 2KG
COMPOS SEMIFREDDI Per semifreddi 500 gr./lt. 6 SACCH. DA 2KG

La Nostra Produzione